Maimônides (Rambam, 1135–1204) está entre os maiores legisladores e filósofos da história judaica. Sua obra Mishnê Torá sistematizou a Lei Judaica de forma abrangente, incluindo capítulos extensos sobre os não judeus. Especificamente, Maimônides estabeleceu os parâmetros haláhicos das obrigações dos Bnei Noaḥ, consolidando a noção das Sete Leis universais e sua relação dentro do judaísmo.

No Mishnê Torá, Maimônides define claramente a categoria dos Bnei Noaḥ e suas implicações legais. No tratado Hilḥot Melaḥim 8.10, ele escreve:

Moshê recebeu a ordem do Todo Poderoso de fazer o mundo aceitar os mandamentos dos Bnei Noah.

Esse trecho estabelece dois pontos fundamentais: 

1. As Sete Leis de Noaḥ têm origem na revelação do Sinai.

2. A humanidade deve viver de acordo com essas leis.

No capítulo seguinte (Hilḥot Melaḥim 9.1), ele apresenta as Sete Leis de forma definitiva na halaḥá:

Seis mandamentos foram ordenados ao primeiro homem, sobre idolatria, ofensa ao Nome do Criador, assassinato, relações sexuais proibidas, roubo e estabelecimento de sistema de justiça. Noaḥ e seus descendentes receberam ainda uma sétima lei, sobre a proibição de comer parte de um animal ainda vivo.

Maimônides enfatiza no Mishnê Torá que essas leis devem ser cumpridas por reconhecimento de sua origem divina, e não apenas convicção intelectual. Ele afirma que esse critério define quem é considerado um ḥassid umot haolam (justo entre as nações), que tem parte no Olam Habá (Próximo Mundo).

Ao todo, Maimônides discorre sobre os Bnei Noaḥ no Talmud e em várias partes do Mishnê Torá, incluindo:

- Sanhedrin 10.1
- Hilḥot Melaḥim (Leis dos Reis, caps. 8 a 10)
- Hilḥot Iessodei Hatorá (Fundamentos da Torá, cap. 5)
- Hilḥot Avodá Zará (Leis da Idolatria, cap. 10)

Além da codificação legal, ele aborda a função dos Bnei Noaḥ no Moré Nevuḥim (Guia dos Perplexos), argumentando que a Torá é um meio pelo qual a humanidade pode atingir a verdade e a perfeição intelectual. Para Maimônides, essas leis oferecem aos não judeus um caminho de justiça e elevação espiritual dentro da estrutura da revelação divina.

Maimônides teve um papel central na sistematização das Sete Leis de Noaḥ e na definição do status dos Bnei Noaḥ. Sua abordagem reforça que essas leis não são apenas um código ético universal, mas sim mandamentos divinos vinculados à Torá de Moshê. Dessa forma, sua visão continua sendo a base para a compreensão haláḥica contemporânea dos Bnei Noaḥ dentro do judaísmo.